Летний день среди виноградников Северного Кентербери.

Лето здесь, в Новой Зеландии, и оно чудесное. Здесь, в моем новом доме в Кентербери на берегу моря, трава высохла до бледно-желтого цвета, дни длинные и теплые, а время во многом остановилось.

Теперь я знаю, что остальной мир — это все. полностью облажался страдает в данный момент. Я не хочу тереться о том, как хорошо у нас здесь внизу. У нас все хорошо. Каждый день я благодарю своих счастливых звезд за то, что я здесь, а не там. Здесь, в Новой Зеландии, COVID практически исчез, и жизнь несколько нормальна. Минус наши закрытые границы и все такое.

Несмотря на то, что наш международный туризм практически мертв, киви выходят и исследуют свой собственный задний двор больше, чем когда-либо. А когда ваша база — это Крайстчерч, ваш задний двор выглядит довольно эпично.

[19659002] В январе начался наш всемирный фестиваль уличных музыкантов «Хлеб и цирк» — менее международный и более национальный, чем ожидалось. А вместе с ним был календарь событий и фестивалей, которые должны были начаться в 2021 году!

Если вы похожи на меня, то до этого года вы не знали, что означает слово «уличный шум». Не волнуйтесь; ты не одинок. Busking означает уличных артистов, таких как танцоры, акробаты и музыканты, что поощряется здесь, в Крайстчерче.

Одним из забавных событий на картах был день знакомства с винодельнями Северного Кентербери, одно из моих любимых занятий. Летом пьянство и весь день водят, кормят и развлекают? Зарегистрируйтесь, статистика.

Мне также было приятно видеть, что так много моих собратьев миллениалов из Крайстчерча тоже пришли, одетые в свои лучшие наряды в Instagram и готовые к веселому дню.

К счастью, к счастью мой соучастник в преступлении, Джулио, имел свободный день и смог присоединиться ко мне, когда мы путешествовали по одним из лучших виноградников Северного Кентербери.

Этот уголок Южного острова — его территория, где много его любимых блюд. живут производители, виноградники и поставщики. Это было также место, которое собрало нас вместе все эти годы назад, поэтому оно занимает особое место в моем сердце.

Я участвовал в сборе урожая вина в этом районе в рамках одного проекта пять или шесть лет назад, проведя там целый день. Долина Вайпара, созданная одной из самых вдохновляющих женщин, которых я когда-либо встречал, — Анжелой Клиффорд из Food Farm. С ней мне открылся мир кормодобывания, пермакультуры и органических вин.

Я до сих пор помню, как принес несколько грибов и трюфелей, которые мы собрали в тот день, на свой ужин в тот вечер в Рутсе, бывшем ресторане Джулио, где мы встретились впервые.

Северный Кентербери — один из наиболее охраняемых секретов Новой Зеландии. Северный Кентербери, расположенный в малонаселенной долине Напа в самом сердце Южного острова Новой Зеландии, является домом для около 100 независимых виноградников, созданных на заказ.

Пино Нуар, Шардоне и Рейслинг — лучшие собаки здесь, что мне идеально подходит. Я почти уверен, что наступит лето, я на 50% сделаю Шардоне.

Столетие назад фермеры поселились в Кентербери, и фермерская культура остается здесь сильной даже сегодня. Благодаря отличной почве и климату это идеальное место для изобилия еды. Плодородные почвы в сочетании с палящим жарким летом и холодной зимой дают смелые и сложные сорта винограда.

По пути из города мы подобрали двух восхитительных нянь, обожающих переодевание в вино, которые составляли нам компанию в течение дня . Развлекательный, мягко говоря, он сделал уличный фестиваль еще более увлекательным!

Наша первая остановка была на винодельне Pegasus Bay, одном из самых знаковых виноградников Северного Кентербери. Мы пробовали так много их самых красивых вин, начиная с погреба, окруженного затхлыми бочками. Это было похоже на прогулку в самое сердце самой винодельни — исключительный опыт, который здесь нечасто можно встретить.

Когда вы идете рядом со стареющими винными бочками, запах и температура сразу уносят вас. Что касается меня, мне просто пришлось закрыть глаза, и я вернулся в свою любимую Ла-Риоху на севере Испании, бродил по влажным старинным погребам моих друзей и снова влюблялся в вино.

Как замечательно!

В типичной для Кентербери манере облака рассеялись к полудню. Вскоре он залил нас солнечным светом, пока мы спускали одни из лучших вин этого региона.

Мы завершили прекрасный летний день в Greystone Wines, еще одном любимом и давнем излюбленном месте Джулио. Один из их Пино Нуар был признан лучшим в мире несколько лет назад. Их стильный дегустационный зал манил нас часами, пока мы пробовали на вкус некоторые из их лучших вин. Лето было в самом разгаре, и каждая виноградная лоза была наполнена пухлым виноградом, идеальным во всех отношениях.

Дремал на плече Джулио, загорелый, полный и немного подвыпивший, я не мог не улыбнуться, когда мы ехали на автобусе обратно в Крайстчерч. Какой чудесный день! Давай сделаем это снова.

Вы были на виноградниках Северного Кентербери? Это твое представление об эпической субботе? Поделиться!

Большое спасибо ChristchurchNZ за то, что они приняли нас в Северном Кентербери. Как всегда, мы сохраняем реальность — все мнения наши собственные, как будто от нас можно ожидать меньшего!